沂水县泉庄镇梅家坡村：夜间豆丹采摘忙云田良品喜获丰收2025年7月17日夜幕降临，山东省临沂

沂水县泉庄镇梅家坡村：夜间豆丹采摘忙 云田良品喜获丰收

2025年7月17日夜幕降临，山东省临沂市沂水县泉庄镇梅家坡村的田间却灯火通明。云田良品农业合作社的豆丹养殖基地里，头戴头灯的基地员工们正穿梭在豆株间，小心翼翼地采摘着新鲜豆丹，夜间采摘的独特场景成为乡村夏夜一道别样的风景线，基地的豆丹迎来丰收季，夜间采摘的模式更是让这份喜悦多了几分忙碌与热闹。

豆丹作为高蛋白、高营养的特色农产品，对采摘时间有着特殊要求。由于豆丹夜间活动更为活跃，且此时豆丹肉质鲜嫩、品质最佳，云田良品农业合作社采用“夜间采摘”模式。收获当日，员工们便趁着凉爽的夜色，带着工具走进田间，头灯的光束在豆叶间来回晃动，伴随着轻轻的采摘声，一颗颗饱满的豆丹被快速收集到容器中，现场一派丰收的繁忙景象。

“今年气候适宜，加上我们优化了养殖技术，豆丹的个头和产量都比较好！”合作社负责人一边指导采摘，一边介绍，“光今晚这一片地，就能摘200多斤，按现在的市场价，效益很可观。”据了解，基地今年豆丹养殖面积达15亩，预计总产量将超3000斤，夜间采摘效率比白天提升约30%，极大保障了豆丹的新鲜度。

丰收的背后，是合作社对标准化养殖的坚持。从豆田选址、豆种培育到日常管理，基地都严格遵循生态养殖标准，不使用化学农药，确保豆丹绿色天然。夜间采摘后，豆丹会第一时间通过冷链车运往各地市场，或直接发往合作的餐饮企业、电商平台，从田间到餐桌的快速流通，让全国消费者都能尝到这份来自沂蒙山区的“鲜味”。

下一步，云田良品农业合作社将继续深耕豆丹产业，计划扩大养殖规模，同时探索豆丹深加工产品，延伸产业链条。夜间采摘的特色模式也将进一步规范化、品牌化，让梅家坡村的豆丹不仅丰收在田间，更飘香在全国市场，为乡村振兴注入“鲜活”动力。